Das Braten in einer Pfanne ist eine Wissenschaft für sich. Doch wichtig ist in erster Linie, dass das richtige Equipment vorhanden ist – die richtige Pfanne. Sie sorgt für gute Bratergebnisse, sowohl beim Fleisch, wie auch bei Bratkartoffeln und anderen Lebensmitteln. Pfannen gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und mit unterschiedlichen Beschichtungen. Neben einer Teflonbeschichtung werden mittlerweile Bratpfannen mit einer Keramikbeschichtung angeboten. Im Keramikpfannen Vergleich wurde einmal genau hingeschaut, wie die Bratpfannen ausgestattet sind und welche Bratergebnisse eine Keramikpfanne bietet. Dafür wurden die Silit 2728413401 Pfanne Selara, die Tefal E43506 Jamie Oliver Pfanne und das bratmaxx Keramik- Hochrandpfannen 3-er Set mit abnehmbaren Griffen einmal genau geVergleichet.