KÜCHE

Fondue-Set Vergleich: Was braucht man alles für ein richtiges Fondue?

Für ein geselliges Beisammensein wird immer noch gerne das Fondue genutzt. Fondue Sets gibt es nicht nur in unterschiedlichen Größen, sondern auch mit verschiedenen Heizarten. Wir zeigen Ihnen die Möglichkeiten und geben Tipps für den Kauf und die Nutzung.

Bestseller Nr. 1
WMF Lumero 3in...
  • Inhalt: 1x Gourmet-Station aus Cromargan Edelstahl matt mit Beleuchtung (41,9x20,1x40,6cm, 1800 W, Kabellänge 1m), 1x Fonduetopf mit Spitzschutz 0,75l, 8x Gabel, 8x Pfännchen mit Schieber - 0415480011
  • Das Multifunktionsgerät aus Grill, Raclette, Fondue erspart viel Platz in jeder Küche. Es können dank der getrennter Temperaturregelung alle Funktionen separat oder gleichzeitig verwendet werden
  • Im Fonduetopf mit Spritzschutzring können Öl, Fleisch-/ Gemüsebrühe erhitzt werden um Fleisch, Fisch und Gemüse zuzubereiten. Der Topf kann auch als Hot Pot zum Warmhalten von Speisen/ Saucen dienen
  • Die abnehmbare Aluminium-Grillplatte (35,5x35,5 cm) ist ideal zum Grillen von Würstchen, zarte Steaks, Hacksteaks, Fleischkäse, Fisch, dünne Scheiben von Tomaten, Auberginen oder Ananas
  • Zum Raclette gehören 8 beschichtete Aluminium-Pfännchen mit Kunststoff-Schieber. Heiße, unbenutzte Pfännchen können in der Ablage abgestellt werden. Pfännchen und Platte sind spülmaschinengeeignet

Ein gelber Fonduetopf steht auf einem Tisch.

Fondue Vergleich

WMF Lono Fondueset...
  • Inhalt: 1x Fondueset elektrisch aus Cromargan Edelstahl matt (19,5 x 8,8 x 31,5 cm, 1400W, Kabellänge 1m), mit 1,2l-Fonduetopf (min. 0,8l), 8x Fondue-Gabeln mit Farbmarkierung - Artikelnummer: 0415130011
  • Im Fonduetopf mit Spritzschutzring können Öl, Fleisch- und Gemüsebrühe erhitzt werden um Fleisch, Fisch und Gemüse zuzubereiten. Der Fonduetopf kann vorab auf dem Herd (auch Induktion) erhitzt werden
  • Für jede der 8 Edelstahl Fondue-Gabeln gibt es eine einzelne “Parkstation”/ Halterung im Deckel, damit sich diese nicht verhaken.Gabeln, Topf und Deckel sind spülmaschinengeeignet

Worauf sollte man beim Kauf eines Fondue achten?

Clatronic FD...
Tefal EF3000 Fondue...
STAUB Fondue Set mit...
Fondue Rezepte mal...

Die Heizart

Fondues können wahlweise mit Spiritus, Brennpaste, einem Gasbrenner oder elektrisch betrieben werden. Spiritus ist nicht bei jedem beliebt, denn er riecht recht unangenehm. Mit einem Gasbrenner kann die Temperatur sehr einfach reguliert werden, jedoch findet man solche Modelle relativ selten auf dem Markt.

Die Handhabung mit einem elektrisch betriebenen Fondue ist sehr einfach, wobei hier die Notwendigkeit einer Stromquelle gegeben sein muss bzw. für viele das Kabel sehr störend wirkt. Brennpaste wird gerne verwendet, denn sie ist unkompliziert, kann leicht nachgefüllt werden und hält die Flüssigkeit lange auf Temperatur.

Die Fonduegabeln

Für jeden Gast sollte man 1 – 2 Fonduegabeln einplanen. Für weiche Speisen wie Gemüse und Brot eignen sich die Fonduegabeln weniger. Als sehr praktisch haben sich hier kleine Metallsiebe erwiesen.

Was bedeutet Fondue?

Bei Fondue denken viele an das bekannte Fleischfondue mit Fett. Es gibt auch andere Varianten, wie mit Brühe, für Fisch oder Gemüse. Und nicht zu vergessen ist das Käse-Fondue, bei dem man die Zutaten in geschmolzenen Käse tunkt. Anstatt des Fettes oder der Brühe kann auch Weiß- oder Rotwein genutzt werden. Die Rede ist dann von einem Fondue-Vigneron oder einem Fondue-Baccus.

Bei einem Brüh- oder Fettfondue werden mundgerecht portionierte Stücke in die Flüssigkeit getaucht und gegart. Die Flüssigkeit wird dabei über einem Rechaud, dem Tischkocher erhitzt und auf Temperatur gehalten. Der Metalltopf, indem sich die Flüssigkeit befindet, wird in Fachkreisen auch als Caquelon bezeichnet.

Wichtig bei einem Fleischfondue sind auch die passenden Fondueteller, die eine Besonderheit aufweisen. Sie sind eingeteilt in eine große Fläche für das Fleisch und in kleinere Flächen für die Dips.

Vorteile

Nachteile

Als Vergleichsieger wurde das Staub 40511-972-0 Fondue Set ausgewählt. Es ist für 3-4 Personen geeignet. Es kann mit Brennpaste betrieben werden. Der Topf besteht aus Gusseisen, er ist spülmaschinengeeignet und rostfrei. Sowohl die Verarbeitung wie auch die Bedienung sind einfach und gut.

Als Preis-Leistungs-Sieger wurde das Tefal EF 3000.10 Set gekürt. Es ist für 6 Personen wird elektrisch betrieben und hat einen Topf aus Aluminium. Der Topf ist spülmaschinengeeignet, rostfrei und antihaftbeschichtet.

Dank des regelbaren Thermostats kann die Temperatur gut überwacht werden. Eine Kontrollleuchte zeigt die exakte Temperatur an. Das Modell heizt sich schnell auf und bietet eine gute Wärmeisolation.

Häufige Fragen

Was versteht man unter einem Chinoise-Fondue?

Damit ist ein Frühfondue gemeint, der oft auch als Mongolentopf oder Hot Pot bezeichnet wird. Diese Variante ist leicht verdaulich und figurfreundlich. Die Fleischstücke sollte hier etwas kleiner portioniert werden, da die Brühe nicht so heiß wird wie Fett.

Hier kann man reichen, was einem beliebt. Die Auswahl geht von Brot über Kartoffeln, Salaten und verschiedene Dips.

Der Fonduetopf sollte nur maximal bis zur Hälfte mit Fett befüllt sein, damit Spritzer vermieden werden. Am Besten eignet sich Sonnenblumen- oder Rapsöl.

Pro Portion rechnet man mit ca. 200 g Fleisch.

Bestseller Nr. 1
WMF Lumero 3in...
  • Inhalt: 1x Gourmet-Station aus Cromargan Edelstahl matt mit Beleuchtung (41,9x20,1x40,6cm, 1800 W, Kabellänge 1m), 1x Fonduetopf mit Spitzschutz 0,75l, 8x Gabel, 8x Pfännchen mit Schieber - 0415480011
  • Das Multifunktionsgerät aus Grill, Raclette, Fondue erspart viel Platz in jeder Küche. Es können dank der getrennter Temperaturregelung alle Funktionen separat oder gleichzeitig verwendet werden
  • Im Fonduetopf mit Spritzschutzring können Öl, Fleisch-/ Gemüsebrühe erhitzt werden um Fleisch, Fisch und Gemüse zuzubereiten. Der Topf kann auch als Hot Pot zum Warmhalten von Speisen/ Saucen dienen
  • Die abnehmbare Aluminium-Grillplatte (35,5x35,5 cm) ist ideal zum Grillen von Würstchen, zarte Steaks, Hacksteaks, Fleischkäse, Fisch, dünne Scheiben von Tomaten, Auberginen oder Ananas
  • Zum Raclette gehören 8 beschichtete Aluminium-Pfännchen mit Kunststoff-Schieber. Heiße, unbenutzte Pfännchen können in der Ablage abgestellt werden. Pfännchen und Platte sind spülmaschinengeeignet
Bestseller Nr. 2
joeji's Kitchen...
  • 7-in-1 Fondue Set - Enthält eine Keramiktasse und einen Sockel, vier Gabeln und ein Teelicht. Anders als mit dem elektrisches Fondue elektrisch lässt sich mit dem Käsefondue ein tolles Dessert zubereiten, das sich gut mit vier Personen teilen oder für zwei Personen genießen lässt.
  • Praktisch - Unser Käsefondue Set ist im Gegensatz zum Käsefondue elektrisch zerlegbar & lässt sich platzsparend aufbewahren oder transportieren. Im Gegensatz zum Elektro Fondue Gasbrenner benötigt es keinen Strom und keine Kabel, sodass es überallhin mitgenommen werden kann.
  • Einfach - Nach einem schnellen Zusammenbau können Sie Ihre Cracker, Marshmallows oder Früchte in den Fonduetopf tunken. Achten Sie darauf, dass Sie den Käse oder die Schokolade für das Fondue vorher schmelzen. Anders als beim Fondue Set elektrisch können Sie das Fondeu auch vorwärmen.
  • Hochwertig- Dank seiner beeindruckenden Hitzebeständigkeit wird das Käsefondue-Set im Gegensatz zum Käsefondue Topf Induktion nicht leicht zerbrechen. Die glasierte Oberfläche verhindert, dass Inhalt kleben bleibt & eine problemlose Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine ist garantiert.
  • 100% Garantie - Wir bieten eine 100% Garantie auf unser Schokoladenfondue Set, Fondue Set und Käsefondue Set. Wenn Sie mit einem Fondue-Set oder einem Artikel nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte.
AngebotBestseller Nr. 3
Russell Hobbs Fondue...
  • 1.200 W Fondue-Set ideal für das klassische Fondue mit Öl oder Brühe, als auch für Käse- und Schokoladen-Fondue – perfekt für gesellige Abende.
  • Variable Temperatureinstellung für präzise Temperaturkontrolle – schmilzt Käse gleichmäßig und hält Speisen lange warm.
  • Antihaftbeschichteter Edelstahl-Fondue-Topf mit 1,7 L Fassungsvermögen – ausreichend für bis zu 6 Personen.
  • 6 farblich gekennzeichnete, spülmaschinengeeignete Fondue-Gabeln mit wärmeisolierten Griffen – ermöglichen einfaches Dippen, sodass sich jeder bequem selbst bedienen kann.
  • Tipp: Vor dem Gebrauch den Fondue-Topf vorheizen und die Wartungsanleitungen im Benutzerhandbuch beachten, um Rostbildung zu vermeiden und Langlebigkeit zu gewährleisten.

Last updated on 17.02.2026 / Affiliate links / Images from the Amazon Product Advertising API / Prices may vary