Gemüsehobel Vergleich: Die besten Gemüsehobel von Börner und Co. 2020
Damit man nicht für jede Schnittart einen eigenen Hobel in der Küche benötigt, sollte man sich gleich für einen All in One Hobel entscheiden, denn dieser schneidet Scheiben, Streifen und auch Würfel. Im Gemüsehobel Vergleich werden die verschiedenen Arten von Hobel vorgestellt, sodass jede Frau ihren Vergleichsieger finden kann.
Es handelt sich hier um eine Küchenutensil mit scharfen Klingen, mit dem man sowohl Gemüse, als auch Obst schneiden kann. Sehr oft bestehen die Hobel aus Kunststoff oder aus Metall mit einem oder mehreren Schlitzen. Mit einem einfachen Gemüsehobel kann man nur Scheiben in einer bestimmten Stärke schneiden. Mit den etwas komfortableren Modellen können entweder durch einstellen oder austauschen der Messereinsätze auch Streifen oder gar Würfel hergestellt werden.
Im Vergleich für Gemüsehobel kommen in erster Linie Hobel mit praktischen Zubehör zum vergleichen. Dazu gehören dann Restehalter, das sind in der Regel Piekser, mit denen man die letzten Stücke des Gemüses gefahrlos hobeln kann. Bei einigen Hobeln steht auch ein Auffangbehälter zur Verfügung, in den das Schnittgut fällt. Andere Geräte wie ein Gemüseschneider oder Allesschneider helfen auch.

Gemüsehobel Vergleich
- GEMÜSESCHNEIDEN WIE EIN PROFI - Mit dem erstklassigen PowerLine Reiben-Set besitzen Sie einen praktischen Helfer beim Zubereiten von köstlichen Speisen aller Art: Knackige Rohkostsalate, leckeres Gemüse-Carpaccio & vieles mehr! Der Hobel schneidet mit seinem mikrofein-geschliffenen Edelstahlmesser selbst härtestes Obst und Gemüse in wundervoll gleichmäßige Scheiben.
- ZEHN SCHNITTSTÄRKEN - Mit dem Börner V5 Scheibenschneider kann beliebige Rohkost innerhalb kürzester Zeit einfach & schnell zu dünnen oder dicken Scheiben verarbeitet werden. Durch den höhenverstellbaren Einschub ist es möglich, die Stärken zu variieren. Gurken für den Gurkensalat, Kartoffeln für Kartoffelgratin oder aber auch leckere Gemüsechips lassen sich so präzise schneiden.
- STREIFEN UND WÜRFEL SCHNEIDEN - Durch einfaches Drücken des Knopfes an der Seite des Hobels können Sie die Messereinschübe (3,5mm & 7mm) tauschen, welche das Schneiden feiner Würfel & Streifen in unterschiedlichen Stärken ermöglichen. Alle Teile lassen sich nach Gebrauch einfach unter fließendem Wasser reinigen.
Die unterschiedlichen Typen an Hobeln
Gemüsehobel sind auch unter den Namen Reibe, Gemüseschneider oder Gurkenhobel auf dem Markt zu finden. Mit einem einfachen Hobel lassen sich perfekte Scheiben in gleicher Stärke schneiden und mit einem Spiralschneider können lange Streifen geschnitten werden. Solche Spiralschneider werden gerne für die beliebten Gemüsespaghetti eingesetzt.
Nutzt man einen V-Hobel, dann sind die Klingen v-förmig eingesetzt. Dadurch verteilt sich der Druck auf das Schnittgut besser und die Scheiben werden gleichmäßiger. Bei der Mandoline handelt es sich um einen sehr hochwertigen Hobel aus der französischen Küche. Solch ein Hobel hat eine verstellbare Schnittstärke und zudem auch verschiedene Einsätze.
Natürlich gibt es auch elektrische Gemüsehobel. Das Schnittgut wird durch eine Deckelöffnung zu den Messern geschoben, wo das Gemüse geschnitten wird. Mit einem Gemüsehobel können also feine Scheiben, Streifen, praktische Würfel und auch der beliebte Wellen- und Waffelschnitt hergestellt werden. Dazu sollten natürlich die Einsätze möglichst austauschbar sein.
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Beim Kauf unbedingt beachten
Die Farbe ist wohl kaum ein wichtiges Kriterium beim Kauf. Man sollte liber das Augenmerk auf Folgendes legen
– Material: Es gibt Hobel in Edelstahl. Diese Hobel sind [Ratgeber] zum Holzhobel sehr hygienisch und auch stabiler als Kunststoff. Mit rostfreiem Edelstahl hat man lange Freude an seinem Gemüsehobel. Entscheidet man sich für Kunststoff, dann sollte man darauf achten, dass er lebensmittelecht und schlagfest ist. Ist der Hobel nicht hitzebeständig, dann darf er nicht in die Spülmaschine. Der Holzhobel sollte vor dem ersten gebrauch geölt werden. Leider ist Holz nicht sonderlich hygienisch, denn Bakterien können in das Holz eindringen.
– Die Schnittleistung: Wie gut ein Hobel schneidet, hängt in erster Linie von den Klingen ab. Damit auch Tomaten matschfrei geschnitten werden können, müssen die Klingen extrem scharf sein. Es gibt Hobel, die haben von Anfang an keine scharfen Klingen, andere wiederum werden im Laufe der Zeit stumpf. Beim Kauf sollte man also auf austauschbare Klingen achten. Es gibt Hobel, da können die Klingen demontiert und geschärft werden.
– Die Robustheit: Natürlich sollte ein Gemüsehobel von Anfang an einen stabilen Eindruck vermitteln. Die Einsätze sollten sich auch leicht tauschen lassen und auf jeden Fall festsitzen.
– Die Sicherheit: Damit ein Gemüsehobel annähernd sicher ist, sollte er über einen Restehalter verfügen. Solch ein Restehalter dient gleichzeitig auch als Fingerschutz. Gehört ein Auffangbehälter zum Lieferumfang, dann sollte dieser mit Anti-Rutsch-Füßen ausgestattet sein.
Bei der Nutzung zu beachten
Vor der Erstnutzung ist ein Gemüsehobel gründlich zu reinigen. Nach jedem Einsatz sollte der Hobel gründlich von Speiseresten gereinigt werden.
Vergleichsieger unter den beliebten Herstellern
Der Vergleichsieger unter den Gemüsehobel befindet sich unter den beliebVergleichen Herstellern. Dazu gehören zu einem WMF und Leifheit mit ihren Hobeln aus Edelstahl. Aber auch die Modelle von Rösle, Börner und Rotho finden regen Zuspruch. Ein sehr beliebtes und praktisches All in One Gerät ist der TNS 3000, denn er hat austauschbare Klingen. Denken wir an die TV Produkte, dann sind das oftmals Hobel vom Hersteller Maxx Cuisine. Zu den bekannten Herstellern für Keramik-Hobel zählen Gefu und Kyocera.
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Letzte Aktualisierung am 13.12.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API / Preise können abweichen